调料?菜谱?乐惠县君从平都城带来的,想来是他们都没见过的菜式。

        那头羊清理好了以后,在云楚瑶的指导下,变成了清炖羊肉、红焖羊肉、葱爆羊肉、干锅羊肉,又放了她特意带的调料,腥膻之味一点都没有,香气四溢。

        野猪则是做成了粉蒸肉、红烧肉、红烧狮子头、干菜扣肉等。

        内脏做了九转大肠、猪肚鸡、爆炒猪肝、爆炒腰花还有猪心汤。

        皇庄里头,最不缺的就是新鲜的蔬菜了,这几个婶子炒了新鲜蔬菜,又做了自己的拿手菜。

        不过这几个婶子怎么看,都觉得自己拿手菜跟县君报了菜谱的那几道菜比起来茶差远了,不论是卖相还是香气。

        云楚瑶还让庄头开了皇庄的仓库,这一次,他们做饭全是用的精米,那些还在田里干活的人听到今晚有大肉吃,干活都有奔头了。

        晚间,大伙都收工回来了,看到那一盆盆装的满满的肉,心里高兴极了。

        云楚瑶笑着道了声开饭,大家都动起筷来。

        他们看着这菜,好多都是自己从来没见过的。

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