不过，若奸商用饴糖替代蔗糖来掺假，就很难分辨了。
但饴糖的甜味没有蔗糖那么高，经验丰富的人，或许能够通过品尝，分辨真假蜂蜜。
这个有趣的知识，萧勤记住了，还得李笠送了一些，带回建康。
自己做了实验，发现效果不错。
又按着李笠提供的配方，自己配了一些显色药水，毕竟鄱阳乐安的‘蓝水’，还是很容易弄到的。
如此‘法术’，萧勤让儿子练习，练好之后，找了个机会向祖父展示了一番，效果不错。
萧勤见父亲对这法术很感兴趣，便把自己知道的‘秘密’，一一说出，并把自己配制的显色药水，装了几罐后，送给父亲。
过了一阵子，父亲把他叫了去，让他再配制一些碱水，备用。
萧勤不清楚父亲为何需要这么多碱水，但这碱水配制简单，于是又做了一些。
后来得知，父亲让人从鄱阳，带了好几缸蓝水回来。
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