“我们店也尝试过放XO酱,但跟凯撒味道完全不一样,落了下乘,所以还是放弃了!”
“也许,你们还少加了一点东西,蟹膏。”
&酱起源于香港,裴真儿家里的中餐馆也会做,XO酱的材料没有一定的标准,但材料细微的差异也会带来味道的差别。
凯撒的XO酱特别就特别在会放蟹膏。
她家的中餐馆原先也会放,但考虑到成本后,就废止了,但裴真儿记得那个味道。
“蟹膏……”主厨沉Y,他一时也不知道该不该相信裴真儿。
“姜主厨,您想要升级菜品是不是去后厨b较好?”
韩子煊话有深意,主厨自然听得出来,连忙知趣地告退,只是离开时还对裴真儿的食评念念有词。
裴真儿的视线在太极主厨的背影上略作停留。
如果还有机会,她想问这位主厨为什么会知道凯撒。
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