餐厅地理位置好,周边来吃饭的多,不过甜品不是主食,一般徐羡早上做的,大概到晚饭还剩一些,很少中午售空,且这种情况持续快一个月,徐羡纳闷。
难不成顾客爱甜品?
徐羡收拾好厨台,准备下班,他昨天跟另一个甜品师傅调班,由对方上晚班,徐羡今天继续上早班。
这会儿过了午餐高峰期,店里客人少,负责收银的张婉拎着一袋餐食,犯难地说:“刚才外卖少拿一份餐点,谁有空送一下,不然单独一份,配送费没折扣。”
徐羡停下脚步,问:“地址哪的?”
“附近的。”张婉将小票递给徐羡,还不忘分享一个趣事:“这位顾客,我发现有个特点,只要林师傅上班做的甜品,他都会点二十份,偶尔还加一个便当。”
徐羡一愣,转瞬反应过来,一想,这难道就是售空快的原因,因为他每天会根据食材,最多做五十份甜品。
这位顾客一次点二十份,可不就上架就卖空。
徐羡眼底浮起笑意:“是凑巧吧?”
张婉眨眼:“我观察过,郑师傅上班他就不点。”
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