他相信，推出这道菜之后，状元楼的生意一定会重新好起来的。
镇国公与柳大管事又吃了一阵，发现低下居然有黄瓜豆芽等配菜，夹起来放嘴里吃，黄瓜鲜香中带着爽脆，豆芽的根茎则完美融合了鱼肉的鲜美，也是难得的佳肴，目光更亮！
两人若不是因为还要尝别的菜，恨不得将这道鱼片一气吃完。
等开始吃第二道菜时，两人又同时庆幸，幸亏刚才没吃饱，不然就错过了这一道菜了。
这也是一道鱼，而且是整鱼，鱼肉外层被炸得带着微微的酥脆，极为美味，而内里还保持着鱼肉的最鲜嫩状态，可以说是外脆内嫩，更妙的是，底下也放了好些配菜，与上一道菜，又是截然不同的美味。
镇国公与柳大管事吃完，满意地放下筷子。
镇国公道：“要尽快推出这两道菜。”
柳大管事马上点头，但也为难：“这两道菜，若又叫德胜楼学了去，该如何是好？”
萧遥笑道：“学了便学了，这有什么？他们总是跟着我们学，很快便会让人认为，他们永远走在我们身后，是我们的跟风者。”
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