“你还偷喝过？”
“那是三年前的事情，我爸喜欢每天都小酌几杯，好奇之下就趁他不在家，偷偷了喝了几杯，结果喝倒了。之後被我爸揍得不清，不过我倒是喝出了点味，总T来说清香的更入口一点。”
哈哈哈，餐厅里响起一阵笑声。
“什麽事情这麽开心，这是最後一道菜，叫酱烧大鱼头。”秦NN走厨房里走出来，後面一个厨房端着一个大盘，正是是烹饪好的大鱼头。
“秦NN好。”
“到家里别那麽客气，快坐下吃。小墨，你嚐嚐我的拿手好菜。这道菜还是跟你诗爷爷学的呢，非常入味。”
李墨受宠若惊，他夹了块鱼r0U放进嘴里，顿时一GU浓郁的大酱香味充斥口腔，r0U质细nEnG，咸淡适中。
“这大酱是传统手工制作的，用蚕豆，h豆，小麦一起煮熟，再放在Y暗中让他们长霉。晒乾後添加食用盐，熟芝麻，大蒜头，一起粉碎，加凉透的白开水搅拌成糊，最後放置在烈日下暴晒，使得大酱的颜sE变深。颜sE越深，这大酱本身散发出的豆香味就越浓。”
“这种大酱用来做红烧r0U，鱼头最合适，还可以将一些洗乾净的h瓜放置在里面腌制。腌制好的h瓜拿出来後切成片或者小块，配上一碗浓稠的白米粥，哇塞，那滋味简直是妙不可言。”
李墨一边吃着鱼r0U，一边说的头头是道。
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