徐杰摸了摸瘪下去的肚子，中午吃的太少，肚子已经开始抗议了。
他抬头望了望四周，前面就有一家面馆，于是想都没想就走进去。
面馆不大，但是人很多，而且这里的店员着装也很有特色，穿的跟古装剧里的店小二一样。
他看了看挂在墙上的菜单，点了一碗推荐的精品打卤面，然后找了个空位坐下来。
这家面馆主营的就是打卤面，而且每张桌的桌牌上都有介绍打卤面历史的简洁，让人既吃到了美食，也吃到了文化。
貌似现在干餐饮的很流行这一套，比如一些老店，都喜欢在墙上写一下自家的历史，还有亮哥女友家的饺子馆，不也在墙上写着饺子的由来吗？
咦？
徐杰想到这里突然愣了愣，美食与文化？
这不正是他要找的吗？
把美食与文化联系在一起，在吃美食的同时，了解美食背后的文化。
当然，简单的介绍肯定是不行的，因为之前有许多美食的节目都是这么做的，观众已经出现审美疲劳，但是，如果在拍摄的过程中加入一定的剧情，那就不一样了。
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