后者有他无他均可，毕竟一直以来，他在这个节目当中只负责选片，至于前期准备、中期拍摄和后期制作，都是由秦艳、苗珍珍等人负责的。
可是在《美味的历史》当中，他除了幕后导演的身份之外，还有另外一个身份，那就是男主角。
别看来参加节目拍摄的明星有很多，甚至绝大多数都是一线二线的大明星，但他才是真正的主角，被观众称为这个节目的灵魂。
明星可以换来换去，但是他不能换。
现在问题来了。
如果他去了京视文化，《美味的历史》就没有了主演，节目还怎么继续下去？
最好的办法，就是另找一个人来代替他。
人，很多。
问题是，能够像他一样会做菜，而且做的还算不错的人，文艺节目中心还真没有几个。
其实早在半年前和江老大商量一起离开的时候，他就考虑过这件事，甚至还在内部做了一个小范围的调查，结果让他很失望。
会做菜的人不是没有，但也仅限于简单的炒個菜，或是炖个肉，那些见功夫的东西，没一个会的。
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