“正正，快别让小江帮忙了，你们小孩儿去玩呗，这孩子，咋说都不听。”阿姨笑着冲江赝摆手。
“没事，正好跟您学个手艺。”江赝笑笑，挽起袖子像模像样地拿了面团。
“姨，等会儿我。”我叹了口气，转身去厨房洗了个手，回来走到江赝旁边，“小学徒靠边站，别影响我们两个大厨。”
“别啊，大厨过年传授点技艺呗，将来我们小学徒好混口饭吃。”江赝笑着给我腾了地方，接着我话说。
“这俩小孩儿，”阿姨纵容地看着我俩：“沈正你也凑热闹，都说大过年的我来就行。”
“没事姨，闲着也无聊，我真挺喜欢做这事的。”我揪了四分之一的面团递给江赝，“跟我照葫芦画瓢就行。”
这话说的不假，除了生存的压力迫使我学习做饭这项技艺以外，对其本身的好感才是我能够坚持下来的原因。
我总觉得做饭其实是一件很能让我情绪平稳的事情，专注于手头的事情，盯着刀起刀落，看着锅里沸腾的水和蒸腾而出热气，再到实现具象化的成果，这于我而言是一种享受。
尤其是，能得到他人的许可与赞扬，这是额外的奖励。
江赝前阵子在我手受伤的时候被我传授了点经验，总归有了些进步，这会儿一步步模仿着我，做得有模有样。
“擀皮尽量薄厚适中，中间这块儿留个小包，看看这个。”我把我擀的饺子皮递给他做样品。
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