“你忘记了，你爸以前曾在烹饪学校学过一段时间的，我想用技术加上充足的资金，好好干一场！”
苏云着，脸上已经带上了意气风发。
“我想过了，现在的餐饮行业就是做得太杂乱了，什么都是炒菜，需要配备的原材料一堆！”
“一旦生意不好，食材不新鲜也不能用，餐厅的损耗更大，迟早关门。”
苏爸越说越激动，也不在乎自己儿子听不听得懂。
“我就不一样了，就想单独把一样做好，然后再规模化，复杂化。”
“就比如做鸡，我就专门做鸡，做鸭我就专门做鸭，这才是以后餐饮行业的标杆！”
苏爸的一番话确实让苏洛比较意外。
因为他也知道，未来的餐饮行业都是朝着极简化发展！
在08年的时候，他老爸能有这样子的认知已经是相当不错的了。
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