「是,学长。」
白酒收汁得差不多,我开大火,将同事事前煮好的柴鱼高汤倒下去,继续收汁,同时对俊恒喊道:「加热南瓜泥。」
「是,学长。」
「.」Dave,鸭x好的时候跟我说一声。
「.」
俊恒说道:「学长,南瓜泥好了。」
「好,拿一个岩盘出来。」说话的同时,我拿出一个漏斗状的滤网,放到酱汁锅里面,将主厨特选的赤味噌放进滤网里,转小火,用汤匙快速搅拌混合。
等到味噌融进酱汁里後,我关火,回到原本的位置上,将南瓜泥与配菜处理好,告诉俊恒,「两分钟之後把鱼拿出来,放到盘子上就可以送去主厨那里了。」
「是,学长。」
「对了,帮我去拔几片茴香的叶子。」我补充,「现在就去拔,回来之後你就可以把鱼r0U从烤箱里面拿出来了。」
「是。」
内容未完,下一页继续阅读